Thói quen uống cà phê có thể làm tăng nguy cơ và trầm trọng thêm các triệu chứng trào ngược dạ dày thực quản (GERD) ở một số người.
Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi PGS.TS Nguyễn Anh Tuấn – Chủ nhiệm Khoa Phẫu thuật ống tiêu hóa, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108.
Thói quen uống cà phê có làm tăng bệnh trào ngược dạ dày?
Cà phê, đặc biệt là cà phê chứa caffeine, có thể kích thích sản xuất acid dạ dày và gây giãn cơ thắt dưới thực quản (LES), dẫn đến tăng khả năng trào ngược.
Cơ chế gây trào ngược của cà phê
– Giãn cơ thắt dưới thực quản (LES): Caffeine trong cà phê có thể làm giãn cơ thắt dưới thực quản, làm giảm khả năng ngăn chặn acid dạ dày trào ngược lên thực quản.
– Tăng sản xuất acid dạ dày: Caffeine và các hợp chất khác trong cà phê có thể kích thích dạ dày tiết ra nhiều acid hơn, làm tăng nguy cơ trào ngược.
– Tăng sự kích thích của niêm mạc thực quản: Cà phê có tính acid và có thể kích thích niêm mạc thực quản, làm tăng cảm giác khó chịu và các triệu chứng trào ngược.
Cách hạn chế trào ngược mà không phải bỏ cà phê
– Chọn cà phê đã khử caffeine (decaf): Cà phê decaf chứa ít caffeine hơn, do đó ít gây giãn cơ thắt dưới thực quản hơn so với cà phê thông thường.
– Giảm lượng cà phê uống: Thay vì uống nhiều cốc cà phê mỗi ngày, hãy giới hạn lượng cà phê và quan sát xem liệu triệu chứng có giảm bớt không.
– Uống cà phê sau bữa ăn: Uống cà phê ngay sau khi ăn có thể làm tăng nguy cơ trào ngược. Thay vào đó, hãy uống cà phê cách xa bữa ăn để dạ dày có thời gian tiêu hóa thức ăn trước.
– Thử các loại cà phê có độ acid thấp: Một số loại cà phê có độ acid thấp hơn, ít gây kích thích dạ dày và thực quản, có thể giảm nguy cơ trào ngược.
– Thêm sữa hoặc kem vào cà phê: Thêm sữa hoặc kem vào cà phê có thể làm giảm tính acid của cà phê, giúp giảm kích thích lên niêm mạc dạ dày và thực quản.
– Uống nước sau khi uống cà phê: Uống một cốc nước sau khi uống cà phê có thể giúp trung hòa acid trong dạ dày và giảm nguy cơ trào ngược.
Uống cà phê thế nào tốt cho cơ thể
– Hạn chế uống vào buổi tối: Uống cà phê vào buổi tối có thể làm tăng nguy cơ trào ngược vào ban đêm. Cố gắng tránh uống cà phê sau bữa tối để giảm nguy cơ.
– Ăn nhẹ trước khi uống: Nếu bạn uống cà phê vào buổi sáng khi bụng đói, điều này có thể làm tăng sản xuất acid và nguy cơ trào ngược. Nên nhẹ trước khi uống cà phê để giảm tác động này.
– Theo dõi phản ứng của cơ thể: Mỗi người có phản ứng khác nhau với cà phê. Hãy quan sát cơ thể và điều chỉnh lượng cà phê sao cho phù hợp, giảm thiểu triệu chứng trào ngược.
– Kết hợp với lối sống lành mạnh: Thực hiện các biện pháp khác để kiểm soát GERD, chẳng hạn như duy trì cân nặng hợp lý, tránh ăn quá no, không nằm ngay sau khi ăn, và nâng cao đầu giường khi ngủ.
Mỹ Ý
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Thông tin được cung cấp chỉ mang tính chất thông tin chung, https://suckhoedoisong365.com không đưa ra bất kỳ tuyên bố hoặc bảo đảm nào liên quan đến thông tin, bao gồm nhưng không giới hạn bất kỳ sự tuyên bố hoặc bảo đảm về tính thích hợp cho bất kỳ mục đích cụ thể nào của thông tin theo phạm vi cho phép tối đa của pháp luật. Mặc dù đã nỗ lực để đảm bảo rằng thông tin được cung cấp trong bài viết này là chính xác, đáng tin cậy và hoàn chỉnh vào thời điểm đăng tải, nhưng thông tin được cung cấp trong bài viết này không nên được dựa vào để đưa ra bất kỳ quyết định tài chính, đầu tư, bất động sản, giao dịch hoặc pháp lý nào. Thêm vào đó, thông tin không thể thay thế lời khuyên từ một chuyên gia được đào tạo, người mà có thể xem xét, đánh giá các sự kiện và hoàn cảnh cá nhân của bạn, và chúng tôi không chịu bất kỳ trách nhiệm nào nếu bạn sử dụng những thông tin này để đưa ra quyết định. Xin cảm ơn!